纬度范围大约在南北纬40°至50°之间。
土壤是指覆盖在地球陆地的疏松表层，土壤具有一定的肥力，从而能够提供植被生长所需的养分，土壤的形成受到多种自然要素的影响，包括岩石、气候、地形、生物和水文等因素。土壤肥力的高低，取决于土壤中“有机质”含量的多少，在自然条件下，不同区域发育的土壤，其肥力高低也大不相同，比如在常见的土壤，如砖红壤、红壤、黄壤、寒漠土、紫色土和黑土中，肥力最高的土壤应该是“黑土”。
为什么黑土的土壤中会含有大量的有机质呢？我们来分析一下其中的过程，黑土是一种具有强烈胀缩和扰动特性的粘质土壤，是一种性状好、肥力高，非常适合植物生长的土壤，有机质含量平均在3%至10%，这种富含有机质的土壤通常呈现为黑色。从纬度位置来看，黑土主要分布在温带地区（包括暖温带、中温带和寒温带），具体来说主要是分布在中温带地区。这里就有点奇怪了，我们知道土壤有机质的来源是生物，主要是植被的枯枝落叶，所以在很少有植被覆盖的荒漠地区，很难发育成熟的土壤，要形成丰富的有机质含量，就需要大量的枯枝落叶。
从这个角度来看，似乎生物量最大，植被最为茂密的热带雨林地区应该形成最为肥沃的土壤。其实不然，热带雨林地区虽然植被茂密，枯枝落叶数量众多，但是由于高温多雨的环境中，不仅植物众多，动物和微生物也数量众多，而且活性极强，那些枯枝落叶还没有腐烂进入土壤当中，就被热带雨林中的底栖生物分解利用掉了。由于枯枝落叶没有进入土壤并形成有机质，所以热带雨林地区的土壤反而肥力较低，主要的分布的土壤是酸性的“砖红壤”。因此，我们发现要形成肥沃的土壤，一方面要有一定量的枯枝落叶，另一方面需要让那些枯枝落叶能够进入土壤中转变成有机质。
因此，从气候角度来看容易形成肥沃土壤“黑土”的地区就是“年均温不是很高的湿润半湿润地区”，按照这个要求，我们从热量带来看，中温带地区比较适宜，纬度范围大约在南北纬40°至50°之间，这一地区冬季气温较低，生物活性较低，有利于有机质的积累。此外也要符合降水相对丰富的条件，地表自然带以温带落叶阔叶林和针阔叶混交林为主，从而有较多的枯枝落叶。
“黑土”是指地表植被经过长期腐蚀形成腐殖质后演化而成的土壤，它土质疏松、肥力高，是世界上最肥沃的土壤，有机质含量是黄土的十倍，非常适合植物生长的土壤。
黑土主要分布在温带地区（包括暖温带、中温带和寒温带），具体来说主要是分布在中温带地区。目前世界有四大黑土区，这四个地区都是优等的产粮基地。
俄罗斯西南部乌克兰大平原
第聂伯河畔的乌克兰大平原，黑土地面积约190万km2，素有“欧洲粮仓”之美称。第聂伯河是欧洲的第三大河，源出俄罗斯瓦尔代丘陵南麓，流经白俄罗斯东部及乌克兰中部，注入黑海第聂伯湾。长2200千米，流域面积50.4万平方千米。
黑土地分布在森林草原地带和草原地带。森林草原地带总面积2020万公顷，占乌克兰国土总面积34%，占全国已耕地面积37%以上。其中，黑灰色森林土壤占该地带的21%、典型的黑土占51%。草原地带总面积2300万公顷，占国土总面积38%。这一地带基本为黑土，其中处于北方气候条件下的一般黑土占该地带耕地面积的64%，处于南方气候条件下的黑土占23%。
1928年，“黑风暴”几乎席卷了乌克兰整个地区，一些地方的土层被毁坏了5至12厘米，最严重的达20多厘米。
美国中北部密西西比河流域
美国是世界上主要的粮食出口大国之一，耕地主要分布在国土中部的中央大平原，这里的黑土地面积约为120万平方公里，是世界第二大黑土分布区。
密西西比河平原是美国面包篮，囊括了大部分玉米带和小麦带，这一地区总面积153.6万平方公里，人口只有约550万，大约每平方公里不到5人，农场规模巨大，是典型的“商品谷物农业”分布区，农作物产量极大。
中国东北松辽流域、三江平原
我国是世界上第三大的黑土地分布区，黑土地主要分布在我国的东北平原地区，总面积103万平方公里，以弯月状分布在黑龙江和吉林的黑土地是我国最肥沃的土地。
东北地区曾经分布着大面积的沼泽湿地，枯枝落叶进入沼泽形成肥沃的有机质，后来沼泽中的水被排干，就露出了肥沃的黑土，其厚度达30～60厘米，最厚的可达100～130厘米。曾经的“北大荒”变成了“北大仓”，目前东北是我国最大的粮食生产基地。
阿根廷潘帕斯平原
潘帕斯草原被誉为阿根廷的“粮仓”和“肉仓”，气候温和，农牧业特别发达。这里是阿根廷农牧业的主要生产地，也是南美的粮仓，黑土地约76万平方公里，耕地面积占阿根廷总的87%。
阿根廷是世界农牧产品出口大国，粮食出口世界第四位，肉类出口继澳大利亚后居世界第二位。潘帕斯现大部分已开垦成农田和牧场，盛产小麦、玉米、饲料、蔬菜、水果、肉类、皮革等，这里发展的大牧场规模大，不少经营单位经营的草场面积在5000公顷以上，已成为世界大牧场经营的杰出代表。
