生花生煮熟好还是生的好放在冰柜（嫩花生是生着冷冻还是煮熟了冷冻）

生的放冰柜更好，煮熟的因为含水率进一步上升且性状改变，更容易变质。

不过都不能保存太长时间，一般以一周为限。长时间保存最好还是脱水保存。