记得小时候煲莲藕鸡汤,老妈都会提醒记得放小量绿豆哦,所以我认为是可以放绿豆一起煲的,因为莲藕有消食止泻,开胃清热作用,而绿豆又是起到解署清热作用的,所以莲藕鸡汤加绿豆不但有丰富营养,而且也可以补充人体所需蛋白质的同时又可以有清热凉血作用。