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为什么不推荐紫外线对食物消毒(紫外线消毒和臭氧消毒对食物影响)

为什么不推荐紫外线对食物消毒(紫外线消毒和臭氧消毒对食物影响)

更新时间:2023-12-23 20:23:05

为什么不推荐紫外线对食物消毒

因为紫外线对食物消毒其缺点是灭菌不够彻底,无法与加热和化学灭菌一样,完全消除所有细菌。

这是因为紫外线杀菌的关键是紫外线去除细菌,而紫外线有可能会被食物吸收,继而影响到杀菌效果。

除了可以使用紫外线对食物进行消毒外,还可以经过高温蒸煮灭菌,相对更为方便、简单。

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