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沙煮咖啡的沙子是普通沙吗(哪种沙子适合煮土耳其咖啡)

沙煮咖啡的沙子是普通沙吗(哪种沙子适合煮土耳其咖啡)

更新时间:2024-03-07 16:05:01

沙煮咖啡的沙子是普通沙吗

不是

原理:深度烘焙咖啡豆,研磨成极细的粉状。土耳其咖啡所要求的细度是各式泡法之最,要求极细研磨,直观的标准是要比面粉还要细。然后混合丁香、豆蔻、肉桂等香料。随后在土耳其咖啡壶中放入100毫升冷水。随后加入约10克咖啡粉。100毫升水加10克粉是一杯咖啡的黄金比例。

简介:土耳其咖啡,又称阿拉伯咖啡,是欧洲咖啡的始祖,诞生已有七八百年历史。据说在土耳其,为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情,有的甚至还要提前沐浴、吃斋。

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