干的豆腐皮如何保存（干豆腐皮如何保存时间更久）

1.

将豆腐皮用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中，然后隔两天换一次盐水，可保存十多天。

2.

把豆腐皮放在盐水中煮开，放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，这样至少可以存放一个星期不变质。

3.

将豆腐皮干泡在水中，冬天每2—3天换次水，夏天一天或半天换次水。