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姜炒米用什么米(姜炒米的米是小米还是大米)
姜炒米用什么米(姜炒米的米是小米还是大米)
更新时间:2024-02-12 09:33:46
姜炒米用大米的比较多,大米容易掌握火候,大米具有粘性也有散性,炒出来比较好吃,糯米有点太粘,火候把握不好就容易粘在一起,炒焦了……
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