材料:
干豆皮二张,葱花,大料两颗,辣椒油少许,盐,味精各适量
做法:
1、干豆皮切细丝,焯一下。
2、葱丝、辣椒油放在干豆腐之上。
3、炒勺放一匙豆油,烧热,倒在葱丝之上。
4、加精盐、味精,拌匀即可食用。