素炒胡萝卜怎么做好吃（素炒胡萝卜的正宗做法）

方法/步骤

1

准备两根胡萝卜，将其洗干净，将它削皮准备好，现在胡萝卜皮比较脏，削皮吃最好

2

将葱切成葱花，可以稍微多一些，葱花多一些炒出来会比较香

3

将胡萝卜切成片，装在盘子里待用

4

将锅烧热，倒入油，这里油可以适量的多一些，因为胡萝卜素是脂溶性的，多一点油可以将胡萝卜素给弄出来一些，油热之后放入葱

5

油热了之后，放入准备好的胡萝卜片，翻炒

6

大概炒两分钟之后放入适量盐，在炒两分钟，胡萝卜片可以炒软一些好吃，还有一点点甜味儿