正宗的糯米是白色且不透明的颗粒状。糯米的外表,一定是颗粒非常的饱满而且大小非常均匀的,这种糯米里面没有什么杂质,而且质量较好。
另外,我们可以闻一闻糯米的味道,如果是质量上好的糯米,是有一股淡淡的米香味的,闻起来非常的香。