食材用料:
瓠瓜适量,鲜虾适量,饺子皮适量,盐,糖,鸡精适量
瓠瓜鲜虾饺子的做法步骤
步骤1
瓠瓜擦丝加盐出水,挤掉一些水分。
步骤2
鲜虾剥出虾仁,虾头另外摘下。姜切丝。虾仁用少许盐,淀粉,料酒腌制。
步骤3
锅内放油,加入虾头姜丝煸炒,炸出虾油。
步骤4
将腌制好的虾仁放到瓠瓜丝里,浇上炸好的虾油。
步骤5
馅里加适量白糖,鸡精调味(之前给瓠瓜丝出水已加过食盐)搅拌均匀。开始包饺子吧!
步骤6
水开后上蒸锅大火蒸10分钟。
步骤7
调蘸料:倒入适量生抽与少许醋调和匀,饺子蘸着料汁吃更好噢。
食材用料:
瓠瓜适量,鲜虾适量,饺子皮适量,盐,糖,鸡精适量
瓠瓜鲜虾饺子的做法步骤
步骤1
瓠瓜擦丝加盐出水,挤掉一些水分。
步骤2
鲜虾剥出虾仁,虾头另外摘下。姜切丝。虾仁用少许盐,淀粉,料酒腌制。
步骤3
锅内放油,加入虾头姜丝煸炒,炸出虾油。
步骤4
将腌制好的虾仁放到瓠瓜丝里,浇上炸好的虾油。
步骤5
馅里加适量白糖,鸡精调味(之前给瓠瓜丝出水已加过食盐)搅拌均匀。开始包饺子吧!
步骤6
水开后上蒸锅大火蒸10分钟。
步骤7
调蘸料:倒入适量生抽与少许醋调和匀,饺子蘸着料汁吃更好噢。