鲢鳙鱼是喜高温的，水温在15℃时开始觅食，20℃至30℃进入觅食高峰期！所以作钓季节根据地区不同，一般选在晚春至晚秋这段时间。初冬至仲春，由于气温偏低，鲢鳙处于冬眠状态，停过觅食。
在晚春至晚秋钓鲢鳙的这段时间，又因季节不同导致水温不同，所以最佳作钓时间也不同！
一般晚春至初夏，钓鲢鳙的最佳时间为中午10点到下午3点。仲夏至秋初，钓鲢鳙的最佳时间为早上天刚亮至早上10点以前，下午天黑前两个小时。仲秋到晚秋，钓鲢鳙的最佳时间，又变成了中午9点至下午4点。
原因是：晚春至初夏水温还较低，中午10点到下午3点，中上层水温要高一些，更适宜鲢鳙觅食。仲夏至秋初气温过高，早上10点以前和天黑前两小时气温偏低一些，更适宜鲢鳙觅食。仲秋到晚秋，早晚气温低，中午9点至下午4点气较偏高，更适宜鲢鳙觅食。
