主料:蛏子500g,尖椒适量
辅料:料酒适量,姜适量,白砂糖适量,细香葱适量,酱油适量
- 烹饪步骤 -
1.将蛏子放入盐水中浸泡冲洗干
2.将葱姜蒜辣椒切好。
3.炒锅倒油烧热,放入葱姜丝煸炒出香味。
4.倒入蛏子使之全部张开。
5.加入料酒、豉油、细砂糖翻炒。
6.最后加入红绿尖椒翻炒片刻即可出锅。
主料:蛏子500g,尖椒适量
辅料:料酒适量,姜适量,白砂糖适量,细香葱适量,酱油适量
- 烹饪步骤 -
1.将蛏子放入盐水中浸泡冲洗干
2.将葱姜蒜辣椒切好。
3.炒锅倒油烧热,放入葱姜丝煸炒出香味。
4.倒入蛏子使之全部张开。
5.加入料酒、豉油、细砂糖翻炒。
6.最后加入红绿尖椒翻炒片刻即可出锅。