猪肝的膜没撕能吃吗（猪肝表面白膜能吃吗）

能吃

这种情况也是可以使用的，肝表面的膜主要是韧带，对于人体没有损伤，只要加工时煮熟。可能口感略有差异，但安全还是没有问题的。