推荐用清净园出的韩国大酱,户户牌的也可以。实在买不到韩酱,葱伴侣家的大酱也可以一用,不过味道还是有差别。
用的是韩国辣酱、韩国大酱,味道比较正宗。
大酱汤用正宗韩国大酱的酱,可以去超市或网上买韩国的专门做大酱汤的酱。建议用砂锅或瓦煲来做大酱汤,可使熬成的汤更香浓,味道更醇厚,风味更佳
推荐用清净园出的韩国大酱,户户牌的也可以。实在买不到韩酱,葱伴侣家的大酱也可以一用,不过味道还是有差别。
用的是韩国辣酱、韩国大酱,味道比较正宗。
大酱汤用正宗韩国大酱的酱,可以去超市或网上买韩国的专门做大酱汤的酱。建议用砂锅或瓦煲来做大酱汤,可使熬成的汤更香浓,味道更醇厚,风味更佳