白水萝卜怎么腌制（白水萝卜的腌制方法大全家常）

食材准备：白水萝卜1000克，生抽、白醋、麻椒、朝天椒、食用盐、麻油适量。

腌制方法：

1、将箩卜除去细沙，清洗干净。

2、切除箩卜首尾，切发展条块，或是随意什么样子，尺寸都能够。但是变小进盐快也更非常容易进味。

3、将切完的罗卜干放进菜盘里，撒上盐，翻拌，腌渍一天。

4、调好生抽白醋汁，放进麻椒和朝天椒。将腌萝卜出的水扔掉，将罗卜干攥干，放进调准的汁中。

5、待箩卜进味后，就可以取下来，倒点酱油、芝麻油，拌一下，即可食用。