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油炸红豆饼怎么做好吃(油炸红豆饼的做法和配方窍门视频)

油炸红豆饼怎么做好吃(油炸红豆饼的做法和配方窍门视频)

更新时间:2023-12-19 16:09:19

油炸红豆饼怎么做好吃

步骤 1

提前一天晚上和面,用温热的水和成较干的面团,第二天早上起来揉面,如果干再补进一点点水,面软了不好包。包之前分成剂子。

步骤 2

包入红豆馅料

步骤 3

捏好,团成团

步骤 4

包好的面团摆在盘中

步骤 5

锅内放入至少能多于面团一半高的油,用筷子试油温,筷子边上连续冒小泡泡就是有温刚刚好,轻轻放入面团,开始炸制。

步骤 6

保持中火,小火吸油多,大火容易糊,炸好一面翻面,两面金黄色即可。

步骤 7

装盘即可

步骤 8

刚才包好馅儿的面团轻轻按压成薄饼,放在平底锅内加入油。

步骤 9

摆好一锅

步骤 10

烙好了一面翻面

步骤 11

两面都烙好了,装盘

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