食材
虾 10支 、 内脂豆腐 一块 、 小葱 少许 、 姜 少许 、 盐 适量 、 蒜末 少许 、 生抽 1勺
烹饪步骤
1.青虾去皮,切成虾肉丁,碎一点没关系,拌起来更好吃
2.锅中热油,煸红虾头,将虾头取出。虾油留在锅里备用。
3.葱姜蒜末,倒入刚才的虾油锅中,炒香,再加入刚刚的虾肉末,炒熟。倒在内脂豆腐上。
4.最后,加入生抽,食盐,香菜末即可
食材
虾 10支 、 内脂豆腐 一块 、 小葱 少许 、 姜 少许 、 盐 适量 、 蒜末 少许 、 生抽 1勺
烹饪步骤
1.青虾去皮,切成虾肉丁,碎一点没关系,拌起来更好吃
2.锅中热油,煸红虾头,将虾头取出。虾油留在锅里备用。
3.葱姜蒜末,倒入刚才的虾油锅中,炒香,再加入刚刚的虾肉末,炒熟。倒在内脂豆腐上。
4.最后,加入生抽,食盐,香菜末即可