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蒲公英野菜家常做法(蒲公英的10种家常做法)

蒲公英野菜家常做法(蒲公英的10种家常做法)

更新时间:2023-12-23 17:13:51

蒲公英野菜家常做法

1.

准备蒲公英200克,清洗干净,切成小节,起锅烧水,放入食盐2克,水开放入蒲公英焯水2分钟,捞起投凉挤干水份放入盘中,加入食盐2克,鸡粉1克,生抽3克,白糖1克,陈醋2克,蒜末2克,小米辣1克,起锅放入菜籽油5克,油热浇在蒜末上面,抓拌均匀即可。

2.

准备嫩蒲公英200克,清洗干净,沥干水分备用,起锅放入菜籽油15克烧热,放入葱椒蒜沫各2克,红辣椒5克爆香,放入嫩蒲公英,加食盐2克,鸡粉1克,翻炒2分钟,即可出锅装盘。

3.

准备鸡蛋3颗,打入碗中搅散备用,准备嫩蒲公英100克,清洗干净备用。起锅加入菜籽油15克烧热,倒入蛋液迅速滑散,把凝固的鸡蛋拨刀锅边,放入葱末1克,姜沫1克,蒜末1克爆香,下入蒲公英,加入食盐2克,五香粉1克,翻炒2分钟即可出锅装盘。

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