翠鱼属于哪种鱼类 食用它有什么功效（淡水鱼食材什么品种最贵营养最高）

翠鱼又名脆皖鱼属于深水野生鱼类,无污染,原生态,富含多种人体所需微量元素,具有暖胃补虚祛风等功效. 翠鱼肉质脆嫩,久煮不烂,口感极佳与金椒鱼锅口味结合,将麻辣鲜香等特点体现得淋漓尽致,让您一尝难忘.