虽然可以生吃,但一定要处理干净,以免有寄生虫。
脆皖鱼含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白可以增强肌肤的储水能力,维护肌肤良好弹性,延缓肌肤老化和保持青春活力。脆皖鱼中富含多种营养成分,尤其是蛋白质、钙和多种微量元素的含量。