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素炒茄子辣子西红柿做法(素炒茄辣子西红柿家常做法)

素炒茄子辣子西红柿做法(素炒茄辣子西红柿家常做法)

更新时间:2023-12-24 07:59:29

素炒茄子辣子西红柿做法

1、准备好所有的食材。

2、茄子洗净且滚刀块,西红柿切小块。

3、炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。

4、炒至茄子皮发皱变软微黄。

5、再放入葱姜蒜炒香。

6、加入西红柿翻炒。

7、加入料酒炒出香味。

8、再加入生抽、糖和盐。

9、加入适量的清水烧制,让其入味。

10、烧至汤汁快干加入青椒翻炒均匀。

11、淋入适量的水淀粉炒均匀。

12、加入少许鸡精,淋入香油翻炒均匀关火

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