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料油是什么(料油的正确熬制方法)

料油是什么(料油的正确熬制方法)

更新时间:2024-01-15 17:04:50

料油是什么

有料油这种东西,东北用的多些,那好象是厨师的专业述语。

大概好象是用油把花椒大料一类的东西在油里炸,然后去掉花椒大料,剩下的油就叫料油。

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