500克纯牛奶要放多少白凉粉（500克牛奶加多少克白凉粉）

食材：纯牛奶500ml、白凉粉20克、白糖70克、水100ml

1. 白糖35克放入不粘锅里干炒至变成琥珀色

2. 倒入100ml水稀释，把焦糖煮至完全溶解到水中

3. 稍微熬稠一点，做成焦糖浆

4. 静置冷却

5. 奶锅中倒入牛奶，放入白凉粉和剩下的白糖

6. 搅匀，煮沸

7. 稍微放置一分钟降温

8. 趁热倒入甜品杯中八九分满

9. 继续静置等待冷却凝固

10. 浇上之前熬好的焦糖浆即可