主料
鸡350g
新鲜莲子100g
辅料
姜丝适量
配料
生抽1.5勺
米酒1勺
油1勺
糖1/3勺
盐1/4勺
生粉半勺
做法步骤
1.莲子取芯,莲叶和鸡洗干净备用。
2.在鸡中加入莲子和姜丝,
3.1勺油,
4.1.5勺生抽,
5.1勺白米酒,
6.1小勺糖,
7.小半勺盐,
8.2小勺生粉,
9.将鸡和调料拌均匀,放入新鲜的莲叶上,
10.包好莲叶,用牙签固定,
11.上锅蒸20分钟就可以了。
主料
鸡350g
新鲜莲子100g
辅料
姜丝适量
配料
生抽1.5勺
米酒1勺
油1勺
糖1/3勺
盐1/4勺
生粉半勺
做法步骤
1.莲子取芯,莲叶和鸡洗干净备用。
2.在鸡中加入莲子和姜丝,
3.1勺油,
4.1.5勺生抽,
5.1勺白米酒,
6.1小勺糖,
7.小半勺盐,
8.2小勺生粉,
9.将鸡和调料拌均匀,放入新鲜的莲叶上,
10.包好莲叶,用牙签固定,
11.上锅蒸20分钟就可以了。