酸菜鱼调料包腌鱼后要不要洗（酸菜鱼腌鱼料包要洗掉吗）

酸菜鱼调料包里边腌完鱼以后千万不能洗掉，因为腌鱼的过程是让鱼吸收里边的咸味和调味，顺便把鱼外表的水分能够糊干净，洗掉以后就等于没淹过