牛小肠烤多久（烤小肠怎么烤才不会爆）

15- 20分钟左右。若是没有冷冻的肉肠，只需要烤15分钟；若是冷冻的肉肠，则需要烤18-20分钟。烤肉肠对温度要求非常高，若温度过高，可能导致肉肠外表烤焦但内部还没熟透。若温度过低，又会延长烤制时间，可能烤30分钟还没有熟，建议180-200度为宜。