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炒蓬蒿的家常做法(炒圆叶蓬蒿的家常做法)

炒蓬蒿的家常做法(炒圆叶蓬蒿的家常做法)

更新时间:2024-04-11 00:37:50

炒蓬蒿的家常做法

食材

蓬蒿200克,蒜10克

蚝油2勺,生抽2汤匙,清水2汤匙,盐适量

步骤

1、蓬蒿洗净,去老根, 摘坏叶老叶,锅中加入油和盐煮开,加入蓬蒿焯水至断生,焯好沥干水,码入盘中备用。

2、大蒜切末,蚝油,生抽,盐加少许水调成酱汁备用

3、重新起锅,加入油,先下蒜末,爆出香味;倒入调好的酱汁,煮开后关火即可。

4、淋在蓬蒿上,完成~

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