胃炎可以吃西红柿的,胃炎的病人可以适当吃点新鲜的蔬菜,有利于消化。不要吃生冷硬辛辣刺激性的食物,也不要吃太油腻的食物了。可以适当多喝点小米粥,每天吃几粒生花生都有助于养胃的。如果是胃炎急性发病期,可以口服药物治疗,按时吃药观察治疗效果。