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周幺姑南瓜饼的做法(南瓜土灶饼的做法)

周幺姑南瓜饼的做法(南瓜土灶饼的做法)

更新时间:2024-04-19 08:03:33

周幺姑南瓜饼的做法

食材清单

南瓜 300克 、 糯米粉 350克 、 白糖 20g

烹饪步骤

步骤1/9

准备半个南瓜,先把皮削干净,把囊刮干净,清洗干净备!

步骤2/9

把准备好的南瓜切成片。

步骤3/9

上锅蒸10到15分钟蒸烂为止。

步骤4/9

用筷子戳两下,看能不能戳动,蒸烂之后就关火待冷却后出锅

步骤5/9

把出锅后的南瓜捣成泥

步骤6/9

捣成泥的南瓜里面加上面粉和白糖揉成团。

步骤7/9

中途不用加水,南瓜里面有足够的水分,如果太湿就再加点面粉,根据情况加减。

步骤8/9

再揉成小团子备用,里面还可以包点红豆,豆沙等馅,根据个人爱好来加

最后一步

然后手心按扁放在平底锅或电饼铛 小火慢煎,两面金黄,有一点点的锅巴煎更好吃,根据自己口味来掌握时间。

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