肉片胡萝卜炒葛薯的做法有哪些（葛薯炒牛肉的做法大全）

材料

主料：葛薯1个、猪肉100克、胡萝卜半根、青椒2个；

辅料：食盐适量、生姜适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量

肉片胡萝卜炒葛薯

1

葛薯一个。

2

葛薯去皮洗净切片，胡萝卜和青椒分别洗净切片。

3

猪肉洗净切片，加料酒、食盐、姜片、酱油、淀粉抓匀腌制备用。

4

炒锅倒油烧至温热，倒入肉片划炒散出香味。

5

放入葛薯片、胡萝卜片、青椒炒至变软入味即可。