主料五花肉110g巴西菇15g花菇一个胡萝卜半个葛粉适量 辅料葱少许盐适量冰糖2粒 步骤葛粉圆子的做法
步骤1.菇类事先冷水浸泡
步骤2.胡萝卜切小粒
步骤3.五花肉切小丁
步骤4.分出少许的肥肉切丁
步骤5.泡发好的菇类切丁
步骤6.葛粉；葛粉圆子的
步骤7.加入清水；葛粉圆子的步骤8.到可以调成顺滑的葛粉液即可；葛粉圆子的
步骤9.少许肥肉放入锅中小火煸出油；葛粉圆子的
步骤10.放入胡萝卜；葛粉圆子的
步骤11.翻炒均匀；葛粉圆子的
步骤12.放入五花肉翻炒；葛粉圆子的
步骤13.加入菌菇炒匀；葛粉圆子的
步骤14.少量清水；葛粉圆子的
步骤15.加入盐；葛粉圆子的
步骤16.两颗冰糖，烧开后小火焖煮一会；葛粉圆子的
步骤17.葛粉再次混匀，防止沉淀；葛粉圆子的
步骤18.汤汁不多的时候小火，倒入葛粉液；葛粉圆子的
步骤19.翻炒均匀；葛粉圆子的
步骤20.成粘稠的糊状；葛粉圆子的
步骤21.根据成型情况可以再加入适量浓度较高的葛粉液，直至可以成型；葛粉圆子的
步骤2222.分成小份；葛粉圆子的做法步骤2323.手上铺满葛粉，放分好的葛粉团；葛粉圆子的做法步骤2424.表面均匀的沾满葛粉；葛粉圆子的做法步骤2525.锅中垫打湿的屉布，蒸7min至表面透明即可
