隔夜米饭一般来说是可以食用的,但需要注意以下问题:
1. 存放时间:隔夜米饭一般可以在室温下保存2-3小时,超过该时间后,细菌容易滋生,导致米饭变质。最好是将米饭放入冰箱冷藏保存,可以保存至24小时左右,不建议放置时间过长食用。