小洋瓜怎么做好吃（洋瓜怎么炒好吃又简单）

小洋瓜，学名佛手瓜，又称梨瓜、拳头瓜、福寿瓜。原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。

【材料：】

小洋瓜350g、油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒丝适量、生抽适量。

【具体做法：】

1、小洋瓜去皮，切两半，去籽。

2、切丝 大蒜切末。

3、锅里倒入油，将大蒜爆香，倒入小洋瓜翻炒。

4、放盐翻炒 再放生抽翻炒，放辣椒丝翻炒，出锅了。