怎么看猪肝煮熟了没（猪肝怎么才算煮熟了）

想要看猪肝有没有煮熟？最简单的方法就是在煮好的猪肝中间鼓起的地方用筷子扎下去，然后再拔出来，其间筷子尖尖出现了血水，那么说明这块猪肝是没有熟的，毕竟血水还在里边，但如果扎下去以后拔出来仍然是干干净净的，没有任何血水的，我们用刀把它切开，竹竿有没有熟就一目了然？