煮牛肉需要腌制多长时间（牛肉腌制几天才能煮呀）

十分钟到15分钟

牛肉腌制多长时间好差不多是十分钟到15分钟，腌制太久也没有作用。新鲜的牛肉要焯水后再进行腌制，放小碗中放一个蛋液，勺子搅拌均匀，放淀粉和胡椒粉，花椒面儿。牛肉中的腥味是要用料酒和胡椒粉去除的。在这个牛肉，按牛肉的纹理切割。