不用油孜然羊肉粒最正宗的做法（烤箱孜然羊肉粒最正宗的做法）

原料：羊肉、香菜、洋葱、盐、孜然粒

做法步骤：

第1步、羊肉切片备用

第2步、香菜洗净沥干水，切小段备用

第3步、香菜切好铺盘

第4步、洋葱切细丝铺香菜上面备用

第5步、热锅肥羊肉

第6步、放入羊肉翻炒

第7步、羊肉翻炒至变色，加适量盐继续翻炒

第8步、翻炒无水后加入孜然粒翻炒出香味（也可以加点孜然粉和辣椒粉）在适量加点盐调味儿，口味合适即可出锅，孩子吃就不要放辣椒了。

第9步、炒好的羊肉盛到铺好香菜和洋葱的盘子里