茼蒿炖豆腐是怎么做的（豆腐炖茼蒿的正宗做法）

步骤

1.准备好豆腐和肉

2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份

3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过

4.茼蒿切成2厘米长的块

5.肉切成沫,葱切成小段

6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油

7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒

8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了