高压锅减压阀有两种。一种可以跟锅盖分离、各自独立的;在熄火半小时后,用筷子挑着减压阀,慢慢往上提,以便排气,如果没蒸气排出,可直接把减压阀拿掉;另一种减压阀是连着锅盖的;在熄火半小时后,用筷子拨动减压阀排气,如果没蒸气排出,可以直接打开锅盖。但在打开锅盖时,锅盖柄要向下压,让锅盖在11点位置打开;万一蒸汽没排净的话,也不至灼伤拿锅柄的手。
高压锅减压阀有两种。一种可以跟锅盖分离、各自独立的;在熄火半小时后,用筷子挑着减压阀,慢慢往上提,以便排气,如果没蒸气排出,可直接把减压阀拿掉;另一种减压阀是连着锅盖的;在熄火半小时后,用筷子拨动减压阀排气,如果没蒸气排出,可以直接打开锅盖。但在打开锅盖时,锅盖柄要向下压,让锅盖在11点位置打开;万一蒸汽没排净的话,也不至灼伤拿锅柄的手。