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生蚝咋样撬开(生蚝怎么完整的撬开)

生蚝咋样撬开(生蚝怎么完整的撬开)

更新时间:2024-03-02 11:17:04

生蚝咋样撬开

1、将开生蚝的刀插入生蚝头部即蚝眼的部位,

 2、将刀插入其中1/3,向上用力,使生蚝撬开一条缝。

 3、沿着翘起缝,慢慢将刀尖滑向生蚝侧边划开,撬动。

 4、触到侧边蚝肉后,割开,即可将生蚝打开。

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