虾皮粉怎么做（虾皮粉的正确制作方法）

需要准备的食材有虾皮150克、柠檬2片，具体步骤如下：

1、虾皮加水浸泡半小时，柠檬一起加入浸泡。也利用浸泡将虾皮洗洗干净。

2、泡完沥干水分。

3、平底锅加热，放入虾皮，小火来回翻炒，直到炒干，差不多干的时候可以晾凉了。 注意：刚开始有些湿，火大些没事，慢慢水蒸发完了，就要小火了。

4、放凉后，放入料理机打碎，破壁机打的会更碎些。

5、打完继续放入平底锅翻炒。

6、炒干后放凉装罐。冷藏一个月，冷冻半年。用它来给食物提鲜，不仅宝宝辅食可以用，大人饭菜都能加，用习惯了消耗的很快。