煮冰冻的虾的时间是依据虾的种类和大小来定的。一般情况下,中小型虾只需要煮5-6分钟即可熟透,而大型虾可能需要煮10-12分钟。此外,冰冻的虾更容易变老,因此不应该在水中煮太长时间,否则口感会变得粗糙而且口味会变淡。如果您不确定虾煮好了没有,可以尝一口,如果是熟透的,应该是呈粉红色的,而不是透明的,而且质地应该很鲜嫩,不会嚼劲十足。
最好使用温热的水来煮,不要用高温的开水,这样虾的营养成分不会被过度破坏。
煮冰冻的虾的时间是依据虾的种类和大小来定的。一般情况下,中小型虾只需要煮5-6分钟即可熟透,而大型虾可能需要煮10-12分钟。此外,冰冻的虾更容易变老,因此不应该在水中煮太长时间,否则口感会变得粗糙而且口味会变淡。如果您不确定虾煮好了没有,可以尝一口,如果是熟透的,应该是呈粉红色的,而不是透明的,而且质地应该很鲜嫩,不会嚼劲十足。
最好使用温热的水来煮,不要用高温的开水,这样虾的营养成分不会被过度破坏。