白干毛豆米的做法（毛豆米好吃的十种做法）

主料:毛豆米250g

辅料:五花肉50g、盐1勺、郫县豆瓣酱2勺

用黄豆酱亦可适量、盐和味精适量、蒜末

适量

— 烹饪步骤 —

1· 五花肉切丁，辣椒切丁，蒜切碎末

2· 热锅到油，然后加入五花肉，变色后加入郫县豆瓣酱

3· 加入毛豆，倒入小半碗水，盖上盖子

4· 加蒜末和盐出锅即可

— 小贴士 —

毛豆米难熟记得加小半碗水