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冷冻螃蟹怎么蒸才正确(冻螃蟹必须解冻后蒸吗)

冷冻螃蟹怎么蒸才正确(冻螃蟹必须解冻后蒸吗)

更新时间:2023-12-27 05:44:34

冷冻螃蟹怎么蒸才正确

冷冻螃蟹蒸的正确方法是冻螃蟹清理好后,放上蒸锅,加入葱段,生姜片,等水烧开之后,用小火蒸20分钟左右。

准备好醋,生抽,生姜末放到碗中,给调成酱汁,等螃蟹取出来,就可以剥开,和着酱汁一起吃了。

这一种蒸法,是加入生姜还有葱段,是可以去除掉螃蟹的腥气的,取出来,再搭配上酱汁,味道就更出色了。螃蟹不要食用过多了,蟹心,蟹胃,还有蟹肠这些都是螃蟹的细菌集中地,是不可以被食用的。

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