小龙虾如何肉不松散（小龙虾怎么做才能让肉质不松散）

1.

可以腌制之后将小龙虾热油下锅处理

2.

先将小龙虾用油炸一遍，让龙虾肉变得紧致，注意油温。需热油下锅，下筷子可看到油冒泡即可放入小龙虾。

3.

炸好之后再加入水煮30分钟左右，收汁完成即可。小龙虾这样做肉不松散