用料
线辣椒 2个,小米辣 2个,蒜 1瓣,小葱 1根,盐 适量,鸡精 适量,白醋 1滴,热油 适量,馍1个
做法步骤
步骤 1
青辣子洗净,家里没有线辣椒,用的螺丝椒,螺丝椒和小米辣切碎,尽量切小一点,蒜末和葱末也切小一点
步骤 2
将切好的食材,放入碗中,加入适量食盐,搅拌均匀,腌制一会
步骤 3
碗中倒入少许鸡精
步骤 4
起锅热油,油热倒入切好的辣椒碎中
步骤 5
滴入一滴白醋,搅拌均匀就可以了
步骤 6
夹在热馍掰开,加入做好的辣酱,食用即可。
用料
线辣椒 2个,小米辣 2个,蒜 1瓣,小葱 1根,盐 适量,鸡精 适量,白醋 1滴,热油 适量,馍1个
做法步骤
步骤 1
青辣子洗净,家里没有线辣椒,用的螺丝椒,螺丝椒和小米辣切碎,尽量切小一点,蒜末和葱末也切小一点
步骤 2
将切好的食材,放入碗中,加入适量食盐,搅拌均匀,腌制一会
步骤 3
碗中倒入少许鸡精
步骤 4
起锅热油,油热倒入切好的辣椒碎中
步骤 5
滴入一滴白醋,搅拌均匀就可以了
步骤 6
夹在热馍掰开,加入做好的辣酱,食用即可。