奇瑞瑞虎8鲲鹏版的起步步骤如下：
1. 调整座椅和方向盘：先调整好座椅和方向盘的位置和角度，以便于您舒适地操作车辆。
2. 踩下刹车踏板：将脚放在刹车踏板上，轻轻踩下刹车踏板，以防止车辆意外移动。
3. 挂挡：将挡杆从空挡推入一档或者倒档，这取决于你要前进还是后退。挂档时需要踩下离合踏板。
4. 松开手刹：如果车辆在坡道上，需要先松开手刹，慢慢将离合松开，车辆会慢慢往前或后滑动。如果不在坡道上，可以直接松开离合。
5. 缓慢松开离合：将离合慢慢松开，当感觉到车辆开始前进或后退时，再轻轻加油，将车辆加速至适当的速度。
6. 调整方向：当车辆开始行驶时，需要注意调整好方向盘的位置，以保持车辆的行驶方向。
需要注意的是，新手在起步时需要保持缓慢和稳定的速度，尽量避免急加速，以避免对爆胎等意外事件的发生。另外，起步时要时刻保持注意力集中，观察前方和周围的交通情况，确保安全行驶。
