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蛋香红薯饼是怎么做的(怎么做红薯饼最简单的做法)

蛋香红薯饼是怎么做的(怎么做红薯饼最简单的做法)

更新时间:2024-01-22 21:43:13

蛋香红薯饼是怎么做的

蛋香红薯饼的做法

1.红薯去皮,切成厚约5、6毫米的大圆片儿。

2.将红薯片放入微波炉高火两、三分钟,使其六、七分熟。

3.取出晾凉。

4.用小红椒横切出几个圆形的小椒圈儿;再用绿尖椒斜切出几个椭圆形的小椒圈备用。

5.一只鸡蛋打散,加少许盐,再加面粉调成比较稠的蛋糊。

6.将红薯片放进蛋糊里托上蛋糊。

7.平底不粘锅刷一层油,将托上蛋糊的红薯片放入锅中,在上面摆上青红椒成小花朵的形状,绿的做叶,红的做花。

8.煎到晃动锅子,饼可以在锅底滑动时,翻面再煎一两分钟即可出锅装盘。

9.在盘中点缀上番茄沙司,吃时可以蘸着番茄沙司吃。

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