洗清鸭舌头的具体步骤如下:
1、事先准备好冷冻过的鸭舌头。
2、冷冻以后用清水先过滤一次装好。
3、冷水下锅,放姜片葱段黄酒焯一下,水开后1分钟就可以捞出。
4、用清水冲洗掉浮沫。
5、放着沥干鸭舌头上的水份,这时候鸭舌头就清理好了。