生的鸭舌应该怎么清洗 需要去掉什么吗 顺便求教简单的烹饪方法 好吃又省时间的（生鸭舌的正确清洗方法）

鸭舌表面覆盖着一层硬质皮，把鸭舌用开水烫一会，用手轻轻揉一下就可以退下来。

鸭舌爆炒最好吃！又省时间！会做吧？